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골목시장 식도락투어 - 서울편


골목시장 식도락투어 - 서울편

<조각보(주)> 저 | 롤링다이스

출간일
2013-06-11
파일형태
ePub
용량
27 M
지원 기기
PC
대출현황
보유2, 대출0, 예약중0
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콘텐츠 소개
목차
한줄서평

콘텐츠 소개

골목시장 식도락투어 - 서울편
만원짜리 한 장으로 미식가 행세하기

* * * * *

서울 구석구석 자리 잡은 스무 개 전통시장의 대표적인 맛집을 소개한다. 시장과 식당에 대한 꼼꼼한 정보부터 주인장과의 푸근한 인터뷰로 전하는 쏠쏠한 맛집 뒷이야기까지 담겨 있다. 스마트폰에『골목시장 식도락투어』다운받고 만원짜리 한 장 호주머니에 챙겼다면, 지금부터 서울 구석구석 골목시장 맛집 투어를 떠나보자!


:: 만원짜리 한 장으로 떠나는 식도락투어

오랜만에 6시 땡 퇴근한 날, 모처럼 한가한 주말, 근교로라도 콧바람 쐬러 나가려 하면 꽉꽉 막힌 도로에 가슴도 턱턱 막힌다. 그럴 때 서울 구석구석 자리 잡은 골목시장 투어를 떠나보는 건 어떨까? 만원짜리 한 장이면 어떤 미식가 부럽지 않게, 전통의 손맛 담긴 근사한 음식들을 즐길 수 있다. 맛집 오가는 길, 인심 풍성한 전통시장 구경은 돈 한 푼 안 드는 보너스!




:: 우리 동네 골목길에 자리 잡은 전통시장, 거기에 그렇게 맛있는 냉면집이 있었어? 달인표 꽈배기로 입가심까지!

우리 집 뒷골목 그 시장이 50년 전통의 시장이었다니! 출퇴근길 별생각 없이 오가던 그곳에 3세대 거쳐 이어져온 맛집이 숨어 있었다니! 대형마트가 들어서면 다음 날로 모두가 그 소식을 아는데, 서울 구석구석의 역사를 담은 전통시장에는 우리 너무 무심했던 건 아닐까? 『골목시장 식도락투어』한 권이면, 무심코 지나쳤던 그 길에 자리 잡은 골목시장 스무 곳에 대한 정보는 물론 전통시장의 대표적인 맛집 다채로운 음식들까지 만날 수 있다.



:: 교통 정보와 맛있는 음식 소개는 기본! 주인장이 직접 전하는 맛집의 뒷 이야기까지 깨알 같이 담겼다.

저자 조각보(주)는 ‘가장 오래된 시장과 가장 새로운 소비자를 잇는다’는 캐치프레이즈 아래, 전통시장에 대한 정보를 다양한 미디어를 통해 알리는 사회적기업이다. 그러니 이 책에서 맛집 블로거의 음식평, 예쁜 음식 사진만 기대한다면 큰 오산. 『골목시장 식도락투어』에는 조각보와 함께 일하는 취재단이 방방곡곡 골목시장을 직접 누비며 담은 사람의 이야기까지 깨알 같이 담겼다. 골목시장 손쉽게 찾아가는 교통 정보, 맛있는 음식 소개는 물론 기본. 맛집 주인장과 나눈 진솔한 이야기까지 읽고 나면, 순대국 한 그릇, 빈대떡 한 접시에서 사람 냄새까지 맡게 될지 모른다.

목차

북부권
1. 꽈배기도 파는 밤나무골시장 화순식당 - 성북구 하월곡동
2. ‘좋다’ 해야 먹는 돈암제일시장 태조감자국 - 성북구 동소문동
3. 16가지 재료로 뽀얗게, 길음시장 명품왕만두 - 성북구 길음동
4. 한옥집 백순대, 정릉시장 기차순대국 - 성북구 정릉동
5. 탄력 뚝뚝 매운맛, 신창시장 명성왕족발 - 도봉구 창동
6. 방학동 1호, 도깨비시장 깨비닭강정 - 도봉구 방학동
7. 구수한 깻가루 듬뿍, 우이시장 곰보냉면 - 강북구 수유동
8. 기름 없이 튀긴 40년, 중앙시장 찹쌀호떡 - 중구 황학동

중부 및 동부권
9. 줄 서서 먹는 광장시장 순희네빈대떡 - 종로구 예지동
10. 할머니는 기부 천사, 금천교시장 간장떡볶이 - 종로구 내자동
11. 통인시장 기름떡볶이, 시장표 수다 - 종로구 통인동
12. 2대째 전통 양반국수, 경동시장 안동집 - 동대문구 제기동
13. 마장축산물시장 고기익는마을, 주민과 함께 살찌다 - 성동구 마장동
14. 꽉 찬 당면 소문난순대국, 중곡제일시장 - 광진구 중곡동

서부권
15. 탁주 동하는 홍어무침, 망원시장 목포맛집 - 마포구 망원동
16. 서대문구 영천시장 34년 달인꽈배기 - 서대문구 영천동
17. 먹다가 실려 가는 대신시장 매운짬뽕 - 영등포구 신길동
18. 국산 해콩 고소한 탄력, 신원시장 만나두부 - 관악구 신원동
19. 30종 국수 발명, 구로시장 엄마손옛날국수 - 구로구 구로동
20. 사계절 팔아요, 남문시장 한가네 낙원떡집 - 금천구 독산동

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