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웬만하면 먹지 마세요-소비자를 위한 유기농가이드북1


웬만하면 먹지 마세요-소비자를 위한 유기농가이드북1

백승우 | 시금치

출간일
2014-09-01
파일형태
용량
4 M
지원 기기
PC
대출현황
보유1, 대출0, 예약중0
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콘텐츠 소개
저자 소개
목차
한줄서평

콘텐츠 소개

생산자가 소비자에게 건네는 유기농 가이드북. 기후변화, 유통, 농정, 수입농산물 등 여러 원인이 있겠지만, 이 책은 소비자와 생산자의 왜곡된 의사소통과 소원한 관계에서 그 원인과 대안을 찾는다. 유기농업을 온전히 알고 좀 더 이해하는 마음으로 소비한다면 유기농업이 우리 농업의 대안이 될 수 있다고 말한다.

저자소개

저자 : 농사꾼. 강원도 화천에서 농사를 하늘이 주신 업이라 생각하고 열심히 농사짓지만 여전히 서툰 농사꾼이다. 『아미쉬 공동체』를 함께 옮겨 썼고 『내 손으로 가꾸는 유기농 텃밭』,『토종 곡식, 씨앗에 깃든 우리의 미래』를 함께 썼다.

목차

강원도 산골짝 농사꾼 / 애호박의 일생 / 애호박 가격, 그 아찔한 널뛰기 / 유통 상인, 유통기한의 해결사 / 유기농산물은 샛길로 간다 / 애호박 농사로 먹고살 만합니까? / 농사가 힘든 이유 / 비료 팍팍 주고, 농약 팍팍 쳐! 그리고 잘 골라서 보내 / 빼앗긴 들을 되찾기 위하여 / 농사꾼 돼도 안 죽는다 / 소비자 유기농사꾼과 이웃이 되는 9계명

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